Gramatura: 500G
Zastosowanie kurkumy jest szerokie na Wschodzie i Bliskim Wschodzie jako przyprawa i barwnik. W Indiach dodawana jest do słodkich potraw, nadając charakterystyczną cierpką nutkę smaku. Mieloną kurkumę używa się do barwienia ryżu, makaronu i warzyw konserwowanych w occie.
Przyprawia się nią sosy, potrawy z drobiu, zupy kremowe i omlety. Dobrze komponuje się z daniami z fasoli i z soi.
Szczypta kurkumy dodana do ciasta drożdżowego lub biszkoptowego nada mu atrakcyjny żółty kolor.
Kraj pochodzenia: Indie lub inny w zależności od dostawy.
Uwaga: produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych, innych orzechów, S02, gorczycy oraz sezamu.