система гастрономічного стандарту-GN
-позначення стандартних розмірів контейнерів, що використовуються в гастрономії, визначених у стандарті PN-EN 631-1:1996. Стандартизація розмірів контейнерів полегшує їх використання в різних обладнаннях громадського харчування , які проектуються-з урахуванням цих розмірів, наприклад, в Печах, теплоізоляційних контейнерах, холодильних шафах, бемарах, візках для транспортування. розміри:
- GN2/1 : 650 × 530 мм
- GN1/1 : 530 × 325 мм
- GN2/3 : 354 × 325 мм
- GN2/4 : 530 × 162 мм
- GN1/2 : 325 × 265 мм
- GN1/3 : 325 × 176 мм
- GN1/4 : 265 × 162 мм
- GN1/6 : 176 × 162 мм
- GN1/9 : 108 × 176 мм
