Про нас / виробник дерев'яних коптильні
на відміну від конкурентів ми займаємося копченням, тому маємо відповідний досвід і знання при копченні і, отже, при виробництві коптильні.
наша компанія займається не тільки виробництвом коптильні, але і продажем власних продуктів з шинки зі свинячої корейки, звідси і наші знання про виробництво коптильні.
а тепер важлива інформація, звідки ми це знаємо, а саме ми коптимо, а не просто виробник, звідси наші знання
1. Чи можна пофарбувати коптильню?
- на відміну від конкурентів, ми пропонуємо пофарбовані коптильні що продовжує термін служби коптильні, але, на жаль, збільшує вартість продукту, тому конкуренція не пропонує просочені коптильні. Коптильні пофарбовані тільки зовні, що не заважає копчення. Картина у конкурентів оплачується додатково
2. Чи може коптильня бути з сосни?
- може бути, і не гірше, якби у конкурентів були знання про копчення, вони знали б, що не можна коптити хвойне дерево, ми коптимо листяне дерево краще вільхи
3. Що таке дефлектор?
- це неправда, що він використовується для рівномірного розподілу диму, в коптильні так багато диму, що немає необхідності його поширювати, він служить тільки недосвідченим, початківцям копчення, перш ніж капати жир з ковбасних виробів в коліно, звідки виходить дим. Досить ввести слово дефлектор в Google, щоб зрозуміти, що цей пристрій не має нічого спільного з коптильнею.
4. Чому я отримую трубу в двох частинах по 50 см?
- це зовсім не використовується для холодного і гарячого копчення, як це описує конкуренція, воно розрізається навпіл, щоб зменшити розмір поставки, холодне і гаряче копчення регулюють кількістю завантаження.
5. Металеві елементи пофарбовані термостійкою фарбою?
- так, і мене дивує, що конкуренція фарбує труби, а не коптильні просоченням, просочення на коптильні виживає, на жаль, термостійка фарба на трубах, а тим більше на топці, на жаль, немає. Залежно від наших знань, він витримає від 1 до 5 копчення. Жаростійка фарба характеризується тим, що вона не горить це не означає, однак, що вона витримає температуру вогню, тому очікуйте, що ці елементи будуть швидко роз'їдати.
6. Чи потрібна решітка у вогнищі?
- чесно кажучи, це якесь знущання, зовсім не необхідний пристрій, конкуренція мчить, придумуючи якісь дивні речі, які не мають нічого спільного з копченням.
7. Скільки м'яса я буду коптити в коптильні?
десь я читав, що в цей тип коптильні увійде 30 кг м'яса??? Я запитую, чому не 100 кг?????? Тут ми будемо чесні з вашими покупцями, найчастіше ми коптимо шинку зі свинячої відбивної вагою від 1,5 кг до 2 кг-так що ми роздуваємо до 12 кг м'яса це пропорційно розміру коптильні.
8. Коптильня дерев'яна або металева?
- у металевій коптильні дуже тонкі стінки, через що існує велика різниця температур, що призводить до конденсації парів на стінах і козирку, абсолютно поганим вибором є дерев'яна коптильня з металевим дахом, всі пари конденсуються на металевій дах і капає на коптильню.
перевірте посилку в присутності кур'єра, при виявленні пошкоджень складіть протокол про пошкодження. В іншому випадку коптильня не підлягає скарзі
