гречана мука 10 кг (10x 1 кг)
гречана мука виробляється з гречаних зерен, має характерний виразний смак. Це природно безглютеновий продукт. Він цінується фізично активними людьми і вегетаріанцями через наявність високоякісного і легко засвоюваного білка.
у гречці ми знаходимо багато вітамінів групи B, які відповідають за правильне функціонування нервової системи. Вони знімають нервову напругу і позитивно впливають на настрій.
магній, що міститься в гречаному борошні, допомагає розслабитися, запобігає головний біль і слабкість.
гречка містить метіонін і лізин , які знижують холестерин і кров'яний тиск.
гречане борошно має низький глікемічний індекс(ГІ = 40 ), характеризується високим вмістом рослинного білка, тому успішно замінює тваринний білок в раціоні веганів і вегетаріанців. Крім того, він покращує стан ослаблених людей і хворих на цукровий діабет.
гречане борошно також містить клітковину , яка допомагає видалити токсини в організмі і знижує рівень поганого холестерину ЛПНЩ в сироватці крові.
гречка також є відмінним джерелом кремнію , який позитивно впливає на стан волосся і нігтів.
гречане борошно підходить для приготування хліба, пирогів, млинців, пельменів.