містить велику кількість калію, кальцію і заліза.
і завдяки цьому останньому компоненту гімалайська сіль зобов'язана своїм рожевим кольором
вважається найздоровішою сіллю в світі.
використовується в кулінарії замість кухонної солі в тій же пропорції.