кращі спеції для вашої кухні
маринад кольоровий
відмінно підходить для продуктів
гриля і духовки
Країна походження : Польща
Вага нетто: 800 г
склад:солодкий перець,овочі сушені крупа (перець
гірчичне зерно,морква,часник,пастернак,цибуля-порей),сіль,
екстракти натуральних спецій,цитрат натрію,
гідролізат рослинного білка,
дріжджовий екстракт
суміш не містить глутамату натрію!
відмінно підходить для маринування м'яса в поєднанні з маслом. Приготоване таким чином м'ясо стає
більш ароматним, м'яким і соковитим. Ця відмінна суміш спецій ідеально
підходить для маринування особливо свинячого м'яса: шиї і ребер.
дозування: 40-60 г порошку / кг м'яса.
спосіб приготування:
маринад змішати з рослинною олією, оливковою олією, водою або натуральним йогуртом
(для тих, хто звертає увагу на калорійність страв) у співвідношенні 1:1
(він повинен мати консистенцію змащуваної пасти). Змішати м'ясо з приготованим маринадом і поставити в прохолодне місце на хв.1 годину, а краще на ніч.
для шиї, ребер і бекону ідеально підходить додавання масла, для курки
в той час як вода з маслом або йогурт.
ви також можете спочатку змішати м'ясо зі спеціями, а потім
додати необхідну кількість олії, води або йогурту.
увага: не соліть м'ясо!
заводський стандарт: ZN-2004 / BIOTECH / 0004