Charles Anton - відомий виробник варення, варення, варення і мармеладу з Корсики. Але він також виробляє терини або солодкі корсиканські страви. Він повернувся на острів в 1979 році, а в 1991 році відкрив свою компанію Corsica Gastronomia, прагнучи повернути Франції і Європі цікаву, іншу кухню Корсики і смаки минулих років. Всі джеми Charles Anton зроблені з мінімум 50% фруктів, тростинного цукру, без барвників, консервантів і штучних ароматизаторів. Ноу-хау Чарльза Ентоні, його гостре відчуття смаку, дозволяє йому пропонувати оригінальні фруктові комбінації.
-----------
варення з інжиру і горіхів Корсики 980 г
58 г фруктів на 100 г продукту.
вдалий шлюб фігової солодощі з гіркотою волоського горіха. Щоб насолодитися з овечим або козячим сиром (Brocciu!). Оскільки будь-який успішний шлюб не може бути занадто солодким або занадто гірким, тут пропорції зберігаються, розлучення не буде. Смак відрізняється від варення з інжиру та горіхів Абатства Sept Fons, ніж варення з інжиру від Lie Gourmet, відмінне від варення з цільного інжиру від Charles Antony (інші пропозиції mustardo). Начебто інжир, цукор, добавки схожі, але смаки різні...
інжир з горіхами-корсиканська класика, яка з цього прекрасного острова емігрувала до континентальної Франції. Цікаво, смоковниця-це жінка чи чоловік? ;- )
склад: інжир, тростинний цукор, волоські горіхи3,8%, лимонний сік, желирующее речовина: фруктовий пектин
ціна виробника: 14,99 €
для хліба, булочок, хали, йогурту, білого сиру, млинців, тортів всіх видів...