Amora - один з найстаріших виробників гірчиці у Франції. Історія компанії сходить до початку XVIII століття і" майстру гірчиці " Франсуа Найгеону. Саме ця компанія першою додавала виноградний сік замість оцту, а потім придумала спеціальний балон (диспенсер) для розливу гірчиці, а також відомі в Польщі Банки - гірчиці. Armand bizouard зареєстрував бренд Amora в 1919 році, компанія швидко розвивалася завдяки відмінному маркетингу, турботі про красивому і практичному дизайні банок, обраної рекламі. ще до Другої світової війни це була компанія, яка продавала найбільше гірчиці у Франції. Amora - це бренд, який увійшов до канону французького кулінарного життя, проданий компанії Danone, а потім компанії Unilever, у якої крім цього бренду також є Maille. І тому французький Купідон (а) в світі асоціюється не тільки з французькою любов'ю: -)
----- -
гірчиця Діжон-Мі Форте-менш гостра, ніжна, молодша сестра Купідона Форте Діжон. Класика Бургундії, для поляків, однак, вона все ще може бути середньою: гостра гірчиця. Якщо хтось боїться класичної діжонської гірчиці з Франції) (занадто гостра, занадто оцтова, занадто солона), то це може бути його першим вибором. Мій улюблений стакан від Аморі. На жаль, це коштує грошей...
відмінно підходить для вінегретного соусу, вареного м'яса, бекону, копченої свинини, смажених ребер, хот-догів і тостів з м'ясним асорті. Основа гірчичного супу, а також Доповнення до супів, яким не вистачає гостроти і солі. Можна спробувати і з житнім хлібом, і як...
склад: вода, гірчиця , оцет, рапсова олія, сіль, гірчичне борошно, ксантанова камедь, лимонна кислота, метабісульфіт калію (допустима добова доза становить 0,7 мг на 1 кг маси тіла) .
----------
історія гірчиці не завжди серйозна:
https://mustardo.pl/historia/w-skrocie /