Французьке абатство Сен-льє в Sept-Fons було засноване в 1132 році святим Бернаром де Фонтеном (раніше він заснував знамениті абатства сито, Клерво, Фонтене). Вони пережили століття, включаючи переслідування, зменшення рукоположення, націоналізацію абатства.ченці належать до ордену цистерціанців-трапістів . Вони моляться і харчуються роботою своїх рук. У чеському абатстві новий Двур виробляють гірчицю, косметику, натуральне мило, печиво, у Франції джеми, варення, харчові добавки і косметику.
-----------
інжир, тобто плоди смоковниці, родом зі Сходу. Свіжі містять до 25% цукрів, відносно багаті вітамінами з, А, В1 і кальцієм. Сушений інжир потім містить близько 18% води, 58% цукру, 3% крохмалю, близько 5% пектину, 7% м'якоті, 6% білка, близько 1% жиру і 2,3% золи, вітаміни і мінерали зберігаються.
м'ясистий, солодкий інжир-найкраща альтернатива різним нездоровим солодощів. Вони однаково солодкі і однаково гарні на смак, але набагато більш засвоюються і не впливають на вагу. Інжир має найвищі лужні значення з усіх продуктів. Тому він відмінно підходить для нейтралізації кислих продуктів (м'яса, м'ясного асорті, білого хліба і цукру).
інжир містить багато клітковини, а саме пектину (тобто розчинного волокна, що знижує рівень холестерину в крові) і нерозчинного волокна, яке покращує кишкові процеси. Один інжир на годину втамовує голод протягом усього ранку або дня, прекрасно живить як нерви (знімаючи нервову напругу), так і мозок (підтримуючи здатність концентруватися) життєвою силою і при цьому допомагає скинути зайві кілограми. Крім того, інжир допомагає при втомі та низькій продуктивності.
-----------
55 г фруктів на 100 г готового продукту
склад: інжир (46,1%), тростинний цукор, портвейн (8,8%), яблучний пектин, лимонний сік, кардамон.
вміст цукру: 60 г на 100 г варення.
без барвників і консервантів.
вага: 370 г.
середній вміст поживних речовин в 100 г: Енергетична цінність: 1110 кДж / 261 ккал. Жири & lt; 0,5 г, включаючи насичені жирні кислоти: & lt; 0,1 г. Вуглеводи: 64 г, включаючи цукру: 60 г. білок: 0,4 г. Сіль: 0,04 г.