яблочный уксус BIO 500 мл
яблочный уксус Bio 500 мл так называемый винный или Сидровый-он был изготовлен исключительно из сока органических, здоровых, спелых яблок, не содержит воды, сахара, дрожжей или любых других добавок.
наш уксус имеет два ключевых преимущества: он органический и сидр/винный. Слово "экология" здесь не является общепринятым словом, многие люди, к сожалению, злоупотребляют этим термином. Органический не означает, что фрукты были распылены агрессивной химией только один или два раза. Слово "органический" означает, что фрукты, в данном случае яблоки, ни разу не были разбрызганы какой-либо химией. Это очень важно, потому что особенно яблоки при массовом традиционном выращивании, к моменту сбора урожая опрыскиваются не менее 30 раз агрессивной химией, вредной для нашего здоровья,вызывающей раковые заболевания!!!!
достаточно сделать тест, купить яблоки обычного урожая, желательно с рынка, и тот же сорт яблок сертифицированного органического урожая. Тогда вы можете почувствовать, что обычные "рыночные" яблоки почти не имеют вкуса, не пахнут, некоторые даже говорят, что они воняют. Органические яблоки, с другой стороны, являются прекрасным ароматом и глубиной вкусов, часто детских вкусов. Это два разных продукта.
наш уксус винный/сидровый.
что означает винный или сидровый уксус?
сок из прессованных свежих яблок, помещенный в темное прохладное место примерно через 1,5 недели превращается в вино, некоторые говорят, что в сидр, следующие недели "созревания" приводят к тому, что вино/сидр превращается в уксус. Таким образом, винному/сидровому уксусу требуется время, чтобы пройти сложный двухэтапный процесс естественного брожения и оксигенации, пока он не достигнет идеальной степени кислотности, то есть 4-5 %. Весь процесс занимает до нескольких месяцев. Этот уксус можно назвать "созревающим", потому что чем старше, тем лучше. Время "выдержки" будет играть ключевую роль в улучшении вкуса наших блюд.
отличительной чертой яблочного уксуса - винного/сидрового - является то, что при вскрытии он не портится, его также не нужно хранить в холодильнике.
яблочный уксус Bio производится на органической ферме Vita Nature EcoSusz, это продукт, состоящий из сока органических яблок, полученных из собственного выращивания из Повисля Люблинского. Сертификат № En-EKO-07-15166
это настоящая пробиотическая "бомба", которая благотворно влияет на бактериальную флору кишечника, поддерживает иммунитет, улучшает пищеварение, снижает уровень сахара в крови, повышает чувство сытости, что может быть полезно для похудения, снижает уровень холестерина, снижает кровяное давление и благотворно влияет на сердце.
использование:
яблочный уксус-винный / сидровый-это универсальный уксус, потому что его можно использовать для всех видов салатов и маринадов ( грибы, огурцы, сельдь ) лучшие пропорции-1:1, то есть половина воды, половина яблочного уксуса. Особенно рекомендуется к блюдам из свинины, бекона, жареной курицы, жареной индейки и жареных овощей, к жирной рыбе.отчетливый яблочный вкус очень хорошо сочетается с шалфеем, мятой, анисом, корицей и гвоздикой. Его с успехом можно использовать вместо лимона.
лечебно хорошо пить 1 столовую ложку в день, растворенную в стакане кипяченой воды, можно добавить куркуму, имбирь, корицу, что, кроме того, положительно скажется на улучшении нашего иммунитета, отлично откисляет организм.
подкисление организма может вызвать воспалительные состояния, а очень часто и опухоли. Это не миф, это обнаружил Отто Генрих Варбург,клеточный биолог XX века, лауреат Нобелевской премии. Такая опасность может возникнуть, если pH в нашем организме ниже 7,365.
ниже приведена прямая цитата доктора Варбурга во время лекций по медицине
" раковые ткани кислые, а здоровые-щелочные. Вода разделяется на ионы H + и OH -, если есть избыток ионов H+, то возникает кислая реакция. Когда есть избыток ионов OH -, мы имеем дело с щелочным реагентом."
яблочный уксус можно использовать для ополаскивания волос для укрепления, придания им мягкости и блеска или для борьбы с перхотью.
в качестве тоника для мытья лица, кожи, после разбавления, особенно этой проблемной (акне, псориаз) для дезинфекции кожи после бритья.
для полоскания горла, ротовой полости, для афты.
живой продукт-непастеризованный, нефильтрованный.
хранение:
хранить плотно закупоренным в темном прохладном месте.
уксус содержит живые культуры уксусных бактерий, что может привести к образованию "уксусной матери". Это естественный, безопасный и здоровый процесс. Если в бутылке образуется мать, вы можете пропустить продукт через мелкое ситечко перед использованием.