Vivio

Karob 250g

- Kod Ean: 5902115106187

- Waga: 0.26kg

- Minimalna data ważności oraz numer katalogowy:

2020/02/29 - VI016

PRODUKT SPOŻYWCZY

Karob nazywany jest, też szarańczakiem strąkowym i ceratonią. Jest uważany za jeden z najzdrowszych produktów żywieniowych na świecie.

Karob to gatunek zimozielonego drzewa, należącego do rodziny bobowatych. Występuje dziko w regionie śródziemnomorskim, a jego strąki są nazywane „chlebem świętojańskim”.

Drzewo karobu nazywane jest, też „chlebem św. Jana” i rośnie w krajach o ciepłym klimacie. Posiada bardzo cenne wartości odżywcze.

Zastosowanie:

- Owoce karobu, przerobione na mąkę, nadają wypiekom ciemnego koloru. W smaku i zapachu przypominają kakao i dlatego są używane, jako jego substytut. Zawierają mniej tłuszczu niż kakao i nie mają w składzie kofeiny.

- Nasiona karobu można zmielić i przygotowywać z nich napój.

- Z owoców karobu wyciskany jest sok, którego można używać, jako syropu do konserw owocowych i dodatku aromatyzującego do alkoholi.

- Proszek z karobu zastępuje gorzkie kakao i można go dodawać do wypieków, budyniów i napojów. Należy dodawać go jednak o połowę mniej niż kakao.

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Składniki:

sproszkowany karob

Wartość odżywcza oraz Referencyjna Wartość Spożycia w 100g:

Wartość energetyczna (energia) 1169kJ/280kcal 14%

Tłuszcz 0,65g 1%

w tym

kwasy tłuszczowe nasycone 0,29 1%

Węglowodany 42g 16%

w tym

cukry  40g 44%

błonnik 44g

Białko 4,64g 9%

Sól 0,05g 1%

Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Przechowywanie:

W miejscu niedostępnym dla małych dzieci, suchym, chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia:

Algieria

Podmiot odpowiedzialny:

Radziowi Sp. z o.o.

ul. Piotra Skargi 45

42-200 Częstochowa

Opakowanie:

250g