VIVIO БЕРЕЗОВЫЙ САХАР КСИЛИТ ФИНСКИЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ 500Г

ксилит являетсяприродным веществом , которое все чаще используется в качествезамены белого сахара . Важно отметить, что березовый сахар также имеет относительно низкий гликемический индекс.

это означает, что он не резко повышает уровень сахара в крови. Поэтому мы часто находим его в меню людей, борющихся с проблемой диабета, избыточного веса или резистентности к инсулину.

ксилит по внешнему виду напоминает традиционный сахар. Его вкус также похож, но, тем не менее, он характеризуется нежным мятным послевкусием.

где найти ксилит из березы?

ксилит является компонентом природного происхождения. В основном он находится в коре финской березы, откуда его чаще всего добывают. Тем не менее, этот ингредиент мы также можем найти в некоторых фруктах. Например, в клубнике, сливах, малине, ягодах и грушах. В небольших количествах его также можно найти в кукурузе и грибах. Интересно, что ксилит также вырабатывается организмом человека, однако это следовые количества.

лечебные и оздоровительные свойства ксилита

ксилит известен своим положительным воздействием на здоровье и благополучие человека. Данный компонент отвечает, в частности, за повышение усвояемости кальция. Это влияет, среди прочего, на улучшение плотности костей и, следовательно, снижение риска развития остеопороза в будущем. Кроме того, березовый сахар может способствоватьвосстановлению кислотно-щелочного баланса организма, что непосредственновлияет на подавление развития вредных для здоровья дрожжей и бактерий . По этой причине ксилит часто вводится в рацион людей, борющихся с проблемой стригущего лишая и бактериальной инфекции.

ксилит и диабет

ксилит относится к группе сахарных спиртов (полиолов), которые характеризуются более медленным всасыванием в желудочно-кишечном тракте. Важно отметить, что их метаболизм происходит при незначительном участии инсулина, что приводит к незначительному увеличению концентрации глюкозы в крови. гликемический индекс ксилита равен 8. Для сравнения, гликемический индекс белого сахара составляет 70. Таким образом, этот продукт без препятствий может использоваться в рационе людей, борющихся с проблемой диабета или инсулинорезистентности.

ксилит для детей-как он влияет на проблему кариеса?

с каждым годом кариес поражает все большее число детей в нашей стране. Эффективным способом профилактики данного расстройства является не только частая чистка зубов и здоровое питание, исключающее продукты с высоким содержанием белого сахара. Ксилит также занимает важное место в профилактике кариеса у детей как низкокалорийный заменитель белого сахара. Ряд научных исследований подтвердил его благотворное влияние как на минимизацию симптомов кариеса, так и на снижение риска его возникновения в будущем. Все это связано с тем, что ксилит не ферментируется непосредственно во рту. Кроме того, этот продукт отвечает за восстановление надлежащего кислотно-щелочного хозяйства, тем самым способствуя ингибированию роста бактерий в области зубов, неба и языка. Немаловажным является и тот факт, что замена белого сахара ксилитом благотворно влияет на улучшение запаха во рту.

полезен ли березовый сахар?

в связи с тем, что в последние несколько лет популярность ксилита набирает обороты, проводятся многочисленные научные исследования его воздействия на организм человека. На их основании было установлено ,что березовый сахар не обладает токсическими свойствами. Тем не менее, употребление его в чрезмерных количествах может привести к накоплению газов в кишечнике. Кроме того, избыток ксилита также может вызвать диарею и болезненные спазмы в животе. К счастью, эти симптомы недолговечны.

можно ли использовать ксилит при беременности? Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала ксилит абсолютно безопасным веществом. Поэтому его могут использовать как дети, женщины, находящиеся во время беременности, так и те, кто кормит грудью. Важно отметить, что березовый сахар может быть ценным компонентом диеты для женщин, которые борются с проблемой гестационного диабета. Однако при применении следует обращать внимание на потребляемую дозу. Рекомендуемая порция ксилита в день обычно указывается на упаковке продукта.

использование:

ксилит в кулинарии с успехом может заменить белый сахар.

отлично подходит для подслащивания напитков и десертов, а также всех видов выпечки и приготовления фруктовых консервов, так как устойчив к воздействию высоких температур.

хранить в сухом месте, в плотно закрытой упаковке .

рекомендуется употреблять до 15 г ксилита в день (ок.3 ч. л.).

компоненты:

ксилит (Финляндия)