комбинированная среда Vita обеспечивает правильное размножение дрожжей, быстрое начало брожения и полное ферментирование сахара. Витамин В1 стимулирует рост дрожжей и является мощным активатором брожения. Витамин В1 стимулирует рост дрожжей и является мощным активатором брожения. Питательная среда не влияет на вкус вина или здоровье человека.
упаковки хватит на 25 литров вина .
использование:
использовать в пропорции 1 г среды на 1,5-2,5 л сусла. Содержимого пакета хватает на 15-25 л вина. Рекомендуемое количество среды следует дозировать тремя равными порциями: я-до инокуляции дрожжами, II – после 2-3 дней брожения, III-после ок. 10 дней, когда ° Blg сусла упадет до 8-12. Порционные части среды растворить в ок. 100 мл сусла, затем вылить в емкость для брожения и перемешать.
не добавляйте среду непосредственно в дрожжевую вакцину .
Ингредиенты:
гидрофосфат (V) диамона, компоненты клеточных стенок дрожжей, витамин B1 (тиамин гидрохлорид)
вес нетто: 10 г