производитель:Browin
ванильные дубовые чипсы-моно поджаренные 20гхарактеристики
дубовые чипсы сильно поджаренные, с привкусом ванили, произведенные из американского сорта дуба Альба. Они предназначены для ароматизации коньяка, бурбона, коньяка.
они придают ликеру характерный благородный аромат дубовой бочки и нежный привкус ванили. Они очень быстро выделяют свои ароматы, смягчая запах и вкус крепкого алкоголя. Благодаря этим чипсам ликеры приобретают глубокий темно-янтарный цвет.
использование
оптимальная рекомендуемая доза:
4-10 г на 1 л в течение 3-6 недель-в процессе брожения или для выдержки готового ликера.