Вакуумный массажер для мяса из нержавеющей стали 1000 л, электрический Mega-M

Masser Mega-M  используется для точного массажа, пластификации мяса и подготовки к дальнейшей обработке. обеспечивает повышенное поглощение солений, маринадов и специй, обеспечивая нежность и сочность мяса.

изготовлен из высококачественной стали AISI 304, обладающей биологической инертностью.процесс смешивания осуществляется в герметичном барабане с помощью диагональных лопат, которые обеспечивают идеальное приготовление начинки.

спецификация:

• бренд:мега-м
• состояние продукта:новый
• номер детали: MTP000248
• Длина [см]: 184
• цвет:Inox
• материал:нержавеющая сталь
• емкость [l]:1000

внешние размеры:

• Глубина [см]: 104
• высота [см]: 150
• вес [кг]: 200

энергоэффективность:

• Мощность [кВт]: 3,25
• напряжение [в]:380

другие параметры:

• тип:электрический
• одноразовая загрузка [кг]: 250 кг

• надежное качество изготовления и гигиеническая чистота благодаря использованию кислотостойкой нержавеющей стали.
• бочка емкостью 400 л защищенная крышкой.
• диагональная система лопат обеспечивает точное замес начинки.
• производительность массажерадо 100 кг за один рабочий цикл.
• количество оборотов барабана 8-9 об / мин.
• простой в использовании интуитивно понятный сенсорный панель управления .
• ускоряет процесс приготовления начинки, обеспечивая высокое качество приготовленных изделий.

массажер Mega-M-это профессиональная машина с барабаном емкостью 100 л и спиральными лопастями. Он обеспечивает нежный массаж мяса и точное приготовление начинки идеальной консистенции. Качественное устройство отлично подойдет для приготовления мяса для фрикаделек, гамбургеров, паштетов, колбасных изделий или колбас. Вакуумная мешалка является незаменимым устройством в кулинарных заведениях, маслобойнях, ресторанах, в мясной промышленности.

массажер идеально подходит для изготовления:

• сосиски,
• гомогенизированные колбасы,
• колбасы,
• паштеты.