Вакуумный массажер для мяса 200л электрический Mega-M

Masser Mega-M используется для точного массажа, пластификации мяса и подготовки к дальнейшей обработке. обеспечивает повышенное поглощение солений, маринадов и специй, обеспечивая нежность и сочность мяса.

изготовлен из высококачественной стали AISI 304, обладающей биологической инертностью. процесс смешивания осуществляется в герметичном барабане с помощью диагональных лопат, которые обеспечивают идеальное приготовление начинки.

спецификация тележки:

• бренд: MEGA-m
• состояние продукта: новый
• номер детали: MTP000245
• Длина [см]: 97
• цвет: Inox

спецификация:P>

• материал:нержавеющая сталь
• емкость [l]: 200

внешние размеры:

• Глубина [см]:56
• Высота [см]:114
• вес [кг]:50

энергоэффективность:

• Мощность [кВт]:1,5
• напряжение [в]:380

другие параметры:

• тип:электрический
• одноразовая загрузка [кг]: 50

• надежное исполнение и гигиеническая чистота благодаря использованию кислотостойкой нержавеющей стали.
• бочка объемом 200 л защищена крышкой.
• диагональная система лопат обеспечивает точное замес начинки.
• производительность массажерадо 50 кг за один рабочий цикл.
• количество оборотов барабана 8-9 об / мин.
• простая в использовании интуитивно понятная сенсорная панель управления.
• ускоряет процесс приготовления начинки, обеспечивая высокое качество приготовленных изделий.

массажер Mega-M-это профессиональная машина с барабаном емкостью 100 л и спиральными лопастями. Он обеспечивает нежный массаж мяса и точное приготовление начинки идеальной консистенции. Качественное устройство отлично подойдет для приготовления мяса для фрикаделек, гамбургеров, паштетов, колбасных изделий или колбас. Вакуумная мешалка является незаменимым устройством в кулинарных заведениях, маслобойнях, ресторанах, в мясной промышленности.

массажер идеально подходит для изготовления:

• сосиски,
• гомогенизированные колбасы,
• колбасы,
• паштеты.