эта традиционная украинская закуска из свинины употребляется в основном во время семейных встреч, торжеств и традиционных праздников.
несмотря на то, что это не одно из самых известных блюд за пределами Украины, свиные уши являются важной частью кухни этой культуры и ценятся ее любителями за их уникальный вкус и текстуру.