- рекомендуется для ресторанов, точек общественного питания, мясных и кулинарных мастерских
- разработан для быстрого измельчения крупной и мелкой, приготовления мелкой начинки, соусов, эмульсий, суспензий, муссов, измельчения специй и для более точного нарезания теста
- крышка из поликарбоната позволяет добавлять ингредиенты во время приготовления пищи
- вал двигателя из нержавеющей стали
- металлический корпус двигателя для большей прочности
- в стандартной комплектации гладкий нож из нержавеющей стали
- Количество порций от 00 до 150 шт, 0,5-4 кг заряда
- диапазон оборотов : 1500-3000 об/мин
- напряжение - U : 400 в
- высота - h : 585 мм
- ширина - ш : 315 мм
- глубина - D : 545 мм
- емкость - V : 8 л
- электрическая мощность : 2.2 KW