хранение
можно хранить в морозильной камере
перед первым использованием
вымойте Le Creuset в теплой воде с мягким моющим средством, затем тщательно промойте и высушите.
приготовление пищи
мы рекомендуем использовать силиконовую посуду Le Creuset или аксессуары из дерева или высокотемпературного пластика. Металлическую посуду можно использовать с осторожностью, но вы не должны царапать ее по поверхности продукта, так как это может привести к ее повреждению.
используйте продукт на горелке соответствующего размера.благодаря этому пища будет готовиться более равномерно, и вы уменьшите риск разрушения ручек и боковых стенок. Это особенно актуально для индукционных плит: если продукт поставить на горелку неподходящего размера, плита может его „не распознать”.
вы получите наилучшие результаты на слабом или среднем огне – даже при жарке и обжаривании. Нагревайте продукт постепенно, чтобы блюда готовились равномерно, чтобы они имели прекрасный вкус. Если вам нужно использовать больший огонь, уменьшите мощность горелки после достижения желаемой температуры.
никогда не перемещайте продукт на плите со стеклянной плитой, так как это может повредить продукт и стекло. Всегда поднимайте продукт, если хотите его переставить.
