в сушеной шелковице мы находиммного ценных компонентов , таких как хром, медь или железо,, которые поддерживают правильное функционирование иммунной системы . Мы также находим флавоноиды, которые проявляют антибактериальную активность и, кроме того,борются со свободными радикалами . Кроме того, мы находим в нем растворимую клетчатку, поддерживающую работу кишечника.
сухофрукты шелковицы можно добавлять в кашу, пшено или различные виды выпечки. Он также отлично подойдет в виде самой закуски, как альтернатива магазинным сладостям. Также стоит добавить его в домашние мюсли. Стоит отметить, что плоды белой шелковицы относятся к superfood-они содержат полный набор витаминов, минералов, антиоксидантов и экзогенных аминокислот. Содержащиеся в нем соединения помогают контролировать уровень сахара в крови.
рецепт домашние мюсли
Ингредиенты:
- 6 стаканов овсяных хлопьев
- ½ стакана грецких орехов
- ½ стакана кешью
- ½ стакана фундука
- ½ стакана миндаля
- 1 стакан смеси сухофруктов шелковицы
- ½ стакана масла
- 1/2 стакана меда
- 1 чайная ложка корицы
приготовление:
орехи измельчаем, смешиваем с овсянкой и корицей. В большой сковороде разогрейте масло и добавьте в него мед, соедините все вместе, затем добавьте смесь из хлопьев и снова тщательно перемешайте. Выкладываем все на противень и обжариваем 20 минут в разогретой до 170 градусов духовке. Каждые 5 минут разложенные на противне хлопья перемешиваем. После того, как мы упростим, мы остудим, добавим сухофрукты и пересыпаем наши мюсли в герметичный контейнер/банку.
