очищает и восстанавливает
произрастает в Юго-Восточной Азии, однако в настоящее время выращивается на всех континентах благодаря своим здоровым и поддерживающим похудение свойствам. Свежие плоды белой шелковицы немного мягкие, однако при сушке они сохраняют свои ценные свойства и приобретают более глубокий и сладкий вкус.
добротой шелковицы, по происхождению, пользовалась уже давно азиатская народная медицина. В Польше этот фрукт стал вызывать больший интерес у исследователей, однако чуть позже, примерно в XX веке. Ему приписывают очищающие (благодаря мочегонному действию) и регенерирующие свойства. Как антиоксидант, он может влиять на снижение плохого холестерина, а также поддерживать диету для снижения веса. Многие ученые видят потенциал белой шелковицы для лечения и противодействия некоторым видам рака. Помимо большого количества простых сахаров, эти фрукты содержат флавоноиды, дубильные вещества, пектины, а также витамины и минералы. Американский лауреат Нобелевской премии Лиланд Хартвелл доказал в XX веке, что белая шелковица-очень богатый источник ингредиентов, помогающих бороться с диабетом и ожирением.