много веков назад из нее изготавливали ткани, затем производили бумагу. Из них также получают чрезвычайно ценное для организма конопляное масло.
хотя конопля известна в мире на протяжении тысячелетий, по сей день о ней циркулируют стереотипы - она связана, прежде всего, с незаконным в Польше наркотиком. Ничего более запутанного, потому что семена конопли не следует бросать в один мешок с семенами каннабиса, предназначенными для выращивания марихуаны. Это растение приобретает все большую популярность и содержит только следовые количества ТГК, которые отвечают за наркотическое действие. Поэтому нет никаких опасений, что они каким-либо неблагоприятным образом повлияют на ваш организм.
зачем использовать очищенные семена конопли?недаром они относятся к категории суперпродуктов, то есть продуктов, оказывающих благотворное влияние на наше здоровье. Итак, что они могут предложить организму?
- являются хорошим источником растительного белка
- содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот (в том числе омега-3), которые организм не может производить самостоятельно
- содержат пищевые волокна, необходимые для нормальной работы кишечника
- богаты минералами: калием, кальцием, железом, фосфором, цинком и магнием
- содержат необходимые для нервной системы витамины группы В
- позволяют поддерживать волосы, кожу и ногти в хорошем состоянии
- регулируют кровяное давление
- улучшают пищеварение и работу всей пищеварительной системы
как включить их в рацион?
семена конопли, очищенные от скорлупы, обладают чрезвычайно приятным вкусом и запахом, напоминающим орех. Благодаря их универсальному применению вы можете использовать их практически во всех приготовленных блюдах, выпечке и быстрых закусках.
отлично подойдут в качестве гарнира к печеным блюдам, домашнему хлебу, салатам, популярным бутербродам, фруктово-овощным коктейлям и даже пирогам или десертам. Вы также можете добавить их в утреннюю кашу, мюсли или йогурт, увеличивая их питательную ценность.
использование
добавьте семена конопли в любое блюдо или выпечку. Они имеют чрезвычайно большой кулинарный потенциал, который вы можете использовать любым способом для себя, тем самым обогащая свой рацион ценными витаминами, минералами и питательными веществами.