пшенная каша является идеальной заменой многих продуктов в нашем ежедневном меню. Подойдет как на обед, так и на ужин или даже на завтрак! Правильно приготовленная пшенная каша идеально сочетается с солеными и сладкими блюдами.
пищевая ценность в 100 г продукта:
содержит очень многоминеральных солей, белков и сложных углеводов , что делает его выше в таблице питания, чем пшеница, рожь и ячмень. Содержание железа и витаминов группы В (В1, В2, В6) содержится в очень большом количестве.
пшено по сравнению с ячменной крупой имеет в 4 раза больше витаминов группы B, в 3 раза больше железа и в 2 раза больше магния. Пшено также содержит в очень большом количестве фосфор, калий, кальций, цинк и марганец.
пшено-это прежде всего много легко усваиваемого белка, мало крахмала и значительная порция витаминов группы В и Е, лецитина и минералов.
