ПРОВАНСАЛЬСКИЕ ТРАВЫ 250 Г НАТУРАЛЬНАЯ АРТОМАТИЧЕСКАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ

описание:

провансальские травы обязаны своим названием солнечному Провансу, расположенному на юге Франции. Эта очень ароматная смесь специй популярна во всем мире. Он обладает множеством полезных для здоровья свойств. Его ингредиенты менялись с годами. Когда - то среди провансальских трав можно было найти фенхель, эстрагон, а также садовую тибуру. В настоящее время основным ингредиентом в смеси являются розмарин, базилик, тимьян, шалфей, чабер и майоран. Узнайте о применении и свойствах прованских трав.

• Что такое прованские травы?
• Где купить прованские травы и какова их цена?
• Чем заменить смесь трав? Что входит в ее состав?
• Могут ли прованские травы вызывать аллергию? Противопоказания к употреблению.
• Они здоровы?
• Свойства прованских трав
• использование на кухне-для чего использовать травы?

Что такое прованские травы?

это готовая смесь измельченных специй, подобранных в идеальных пропорциях. Основным его компонентом является тимьян, который имеет горьковатый привкус и выразительный аромат. Среди прованских трав не может быть недостатка и в розмарине с сильным сосновым ароматом и пряным ароматом. Аналогичными свойствами обладает чабер. Нотку освежения добавляет базилик с ароматом лимона и перца. В составе провансальских трав мы также найдем орегано. К оригинальной французской смеси также добавляется лаванда. Провансальские травы-незаменимое дополнение к тяжело усваиваемым жирным блюдам, так как ее компоненты стимулируют пищеварение. Большое количество летучих веществ делает эту специю чрезвычайно ароматной.

Где купить прованские травы и какова их цена?

прованские травы-это широко доступная и недорогая специя (40 грамм стоит ок. 3 зл.). Их можно найти практически в каждом супермаркете и продуктовом магазине. Однако стоит выбрать приправу хорошего качества, чтобы в полной мере насладиться ее ароматом. Хорошим и удобным решением являются покупки в интернет-магазине здоровой пищи. После вскрытия упаковки не забудьте хранить травы в плотно закрытой таре. Это продлит их свежесть.

Чем заменить смесь трав? Что входит в ее состав?

если у нас нет провансальских трав под рукой, мы можем приготовить подобную смесь, не выходя из дома. Однако трудно сопоставить правильные пропорции отдельных трав. Лучшим отражением оригинала будет смешивание 5 столовых ложек сушеного тимьяна, 3 столовых ложек чабера, 2 столовых ложек майорана, 5 столовых ложек розмарина и 1,5 столовых ложек сушеной лаванды.

Могут ли прованские травы вызывать аллергию? Противопоказания к употреблению.

прованские травы, как и любая специя растительного происхождения, могут вызывать аллергические реакции. Противопоказанием к применению смеси является аллергия на любой ее компонент. Хорошо ознакомиться с составом, указанным на упаковке производителем. При возникновении тревожных симптомов следует незамедлительно обратиться к врачу.

Они здоровы?

прованские травы оказывают положительное влияние на наш организм. Своими полезными для здоровья свойствами они обязаны отдельным растительным ингредиентам, содержащимся в них. Тимьян, который мы найдем в каждой смеси, обладает отхаркивающим эффектом, успокаивающим охриплость голоса и кашель. Орегано, с другой стороны, характеризуется антибактериальными свойствами. Чабер поддерживает работу пищеварительной системы. Базилик снимает состояния нервного напряжения. Все компоненты прекрасно дополняют друг друга и положительно влияют на функционирование всего организма.

Свойства прованских трав?

помимо указанных выше общих оздоровительных свойств, провансальские травы отличаются прежде всего действием, поддерживающим работу пищеварительной системы. Они используются в основном для тяжелой и жирной пищи. Поэтому они являются незаменимым компонентом мясных блюд. Эта смесь рекомендуется в первую очередь для людей, страдающих желудочными заболеваниями. Стимулирует аппетит и облегчает пищеварение. Прованские травы также используются в бессолевой диете. Людям, страдающим гипертонией, следует ограничить потребление соли. Именно для них прованские травы могут стать отличной заменой.

использование:

использование на кухне-для чего использовать травы?

несмотря на то, что провансальские травы происходят из французской кухни, их можно использовать и для блюд, характерных для других регионов мира. Они также отлично зарекомендовали себя в польской кухне. Их невероятным преимуществом является универсальность. Вы можете с успехом добавлять их в суп, заправку, салат, яйца, всевозможные маринады. Они обогатят не только вкус мясных блюд, но и блюда из рыбы и морепродуктов. Провансальские травы также пригодятся при приготовлении на гриле. Это более здоровая, потому что естественная альтернатива готовым смесям специй с добавлением соли и искусственных улучшителей вкуса. Их добавляют в жаркое, фарш, блюда на гриле, блюда из птицы и рыбы. Их можно смешивать с оливковым маслом или лимонным соком. Провансальские травы также используются для приправы молодого картофеля перед запеканием. Они рекомендуются в качестве приправы к жирной пище. Они также улучшают вкус малоизвестных диетических блюд. Привнесите в свою кухню дуновение средиземноморских ароматов. Попробуйте проверенные рецепты с добавлением прованских трав.

базилик, орегано, тимьян, чабер, эстрагон, розмарин