Спирулина - одноклеточная водоросль, которая обладает большим питательным потенциалом. Отличительной чертой этой незаметной микроводоросли является наличие гамма-линоленовой кислоты (GLA) и двух красителей: фикоцианина (синий) и хлорофилла (зеленый).
эта водоросль своим питательным богатством обязана высокому содержанию белка, витаминов, микро-и макроэлементов. спирулина может влиять на иммунную систему, снижать уровень холестерина, кровяное давление, уровень глюкозы и нейтрализовать свободные радикалы, которые являются источником многих опасных заболеваний в организме.