помидоры, приобретающие на солнце уникальный аромат, пришли в Европу после открытия Америки, как и картофель. Однако без них невозможно представить, например, традиционную итальянскую кухню. Сушеный помидор с чесноком и базиликом-это сочетание вкусов, которые являются ключевыми в нем, идеально подходящими для обогащения блюд.
простая и уникальная в то же время композиция вкусов и ароматов обеспечивается исключительно благодаря натуральным ингредиентам – поэтому они столь же изысканны и безопасны, как и домашние вяленые помидоры. Стоит иметь такую овощно-травяную добавку всегда под рукой.
✅ вяленые помидоры Способ приготовления домашней пищи, как из солнечной Италии
вкусные помидоры – это те, которые были в контакте с Солнцем-и под нашей широтой межсезонье это непросто. Вот почему вяленые помидоры являются таким отличным дополнением, благодаря которому вы можете вызвать летнюю ауру в любое время.
процесс сушки лишает их воды, так что в конечном итоге мы получаем то, что в них наиболее важно, то есть вкус помидоров в виде сушеных кусочков этого популярного овоща. В сочетании с прекрасно сочетающимся здесь чесноком и базиликом он создает гармоничную смесь, которая найдет применение в любой кухне в качестве дополнения к самым изысканным блюдам, а также широко съеденным бутербродам.
✅ в каких блюдах он найдет применение?трудно представить себе более итальянское сочетание, чем помидоры с чесноком и базиликом. Просто добавьте еще свежую моцареллу, и мы получим все основные ароматы этой средиземноморской страны.
обогащенные специями сушеные помидоры идеально подходят для таких блюд, как:
- пицца и фокачча
- сухие омлеты
- соусы для пасты
- блюда из тушеных или жареных овощей
- тосты и бутерброды с сыром
- салаты, например, с моцареллой и рукколой
- белое мясо на гриле и нежная рыба
эта универсальная и безопасная для хранения форма красного овоща может использоваться различными способами.вяленые помидоры в качестве приправы обогатят и усилят вкус блюда ,а в большем количестве, смоченные в небольшом количестве воды и покрытые оливковым маслом, могут стать основным компонентом соуса или спреда.