перга является продуктом, полученным из комбинации ферментированной цветочной пыльцы, меда и слюны пчел. Благодаря ей пчелы могут пережить период, когда они не могут получить свежую пищу из растений. По сравнению с пыльцой, он содержит примерно на 12% больше белка, присутствующего в виде пептидов и аминокислот. Углеводов также на 60% больше.
в своем составе содержит такие вещества, как: молочная кислота, ферменты, микро-и макро элементы, а также витамины группы В, Е и К.