Паровая конвекционная печь 5X GN 2/3 EKA EKF523NUD

конвекционная печь Evolution New 5x GN 2/3 EKA EKF523NUD

конвекционная печь Evolution New 5X GN 2/3 электрическая-это устройство с прямым распылением, электромеханическим управлением. Tecnoeka-это исключительное оборудование, предназначенное, в частности, для малого, среднего и большого общественного питания.

итальянский, элегантный дизайн и точность исполнения EKA EKF523NUD

устройство идеально подходит для использования в так называемых "открытых кухнях", работающих в присутствии клиента.

камера печи полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.  небольшая ширина (55 см) позволяет разместить устройство также в небольших помещениях, например, в магазине или на заправочной станции.

управление конвекционной печью EKA EVOLUTION NEW

конвекционно-Паровая печь имеет электромеханическое управление с возможностью установки: температуры, времени выпекания и степени запотевания. Производство пара в камере печи осуществляется путем прямого распыления воды на вентилятор.  устройство имеет 5-ступенчатую регулировку запотевания в диапазоне: 0-100%. диапазон температуры: 100-270°C. контроль температуры внутри камеры осуществляется с помощью термостата. Удобство и эффективность использования обеспечиваются разборными направляющими для контейнеров GN и двойным термостойким стеклом с уплотнением. Устройство оснащено индикаторами отдельных функций и таймером(от 0 до 120 мин). Печь легко содержать в чистоте.

продукт также доступен в морской версии с измененным напряжением и защитой.