Klarowin 2-эффективное осветляющее средство для вин и соков. В его состав входит кислотный желатин (заряженный положительно), который при набухании в воде проявляет сильные адсорбционные свойства. Он связывает в своей структуре различные виды отрицательно заряженных веществ, в основном пигментные и дубильные помутнения, вызывая их осаждение на дне сосуда. В результате реакции образуются большие, легко падающие частицы, которые дополнительно фокусируют и вытягивают белки (заряженные положительные). В основном используется для соков и красных вин.
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить Вам наилучшую работу на нашем веб-сайте и проанализировать его использование. Вы можете найти больше информации о файлах cookie и о том, как мы их используем в нашей политике конфиденциальности. Продолжая использовать этот сайт, Вы даете согласие на использование файлов cookie. Read more