Осветляющий агент Browin 10 г

• для осветления вин и соков - содержит бентонит (отрицательно заряженный), обладающий сильными адсорбционными свойствами
• идеально подходит для белых и розовых вин - образует осадок, легко просачивающийся
• эффективный - упаковки 10 г достаточно для осветления до 10 л вино или сок
• простота в использовании - смешайте Кларин в 100 мл воды, дайте постоять в день, а затем добавьте в вино или сок
• прозрачное вино в неделю - эффект виден уже через ок. 7 дней, в виде осадка

хотите насладиться прозрачным вином или фруктовым соком? Используйте Klarowin-эффективное осветляющее средство для вин и соков, специально предназначенное для белых и розовых вин. Одной упаковки весом 10 г достаточно на 10 л вина или сока и содержит в составе бентонит (отрицательно заряженный), который при набухании в воде проявляет адсорбционные свойства. Он связывает в своей структуре различные виды заряженных веществ, в основном белки, ионы металлов, вызывая их осаждение на дне сосуда. Это мягко увеличивает щелочность вина. Образующийся осадок мало комковатый и нежный, его легко просачивать.

внимание!

средство используется только после полного завершения процесса ферментации! В противном случае процесс осветления не будет проходить должным образом и не будет эффекта коагуляции.

домашнее вино не всегда прозрачное, поэтому может потребоваться осветление. К сожалению, мы никогда не можем быть полностью уверены, имеем ли мы дело с помутнением, вызванным положительно заряженными молекулами (например, белками) или отрицательно (например, полифенолами) или другими соединениями органического происхождения. Прежде чем применять конкретный осветляющий агент, стоит сделать пробу на небольшом образце вина (ок. 1 л). Они позволили нам подобрать правильное осветляющее средство. Процесс осветления обычно занимает около недели. Следует также помнить, чтобы не передозировать осветляющие средства. В слишком большой дозе могут возникнуть вторичные помутнения, или мы можем вызвать изменение цвета нашего вина.

способ применения:

в 100 мл воды положите соответствующую порцию Кларовина и хорошо перемешайте. Готовую смесь оставляют на сутки, периодически помешивая. По истечении этого времени раствор вылейте в осветленную жидкость. Видимый эффект должен быть после ок. неделю в виде оседающего на дно осадка.

Ингредиенты:

бентонит