какао-порошок 20-22%
высококачественное темное какао, подщелачиваемое (очищенное) с содержанием жира 20-22%.
какао продлевает жизнь!!!
какао-порошок является незаменимым ингредиентом в любой пекарне и кондитерской, его также нельзя пропустить ни в одном доме.
отлично подходит для выпечки. Неоспоримым преимуществом является также производительность этого продукта и его цвет.
интересный факт:
полезные свойства какао уже оценили Майя и ацтеки.
напиток, приготовленный на основе порошка из семян плодов какао, назывался ими напитком богов.
неудивительно, что какао обладает исключительной питательной ценностью. Прежде всего, это сокровищница антиоксидантов, которые предотвращают многие заболевания, а также веществ, которые успокаивают, улучшают настроение и повышают сексуальное влечение.
наша специальная упаковка, так называемая Doypack, обеспечивает безопасное хранение продукта. Он позволяет многократно открываться и закрываться благодаря специальной системе-струнному закрытию.
какао-порошок получают путем прессования мякоти какао с использованием гидролиза.
после прессования получают какао-масло и какао-порошок, который затем измельчают в мелкий, сыпучий какао-порошок.
мякоть какао производится из какао-бобов, которые очищаются от скорлупы (оболочки), а затем измельчаются в так называемые какао-бобы (семена). Затем их подщелачивают (за исключением натурального какао-порошка), обжаривают и измельчают в мелкую мякоть какао
использование:
- торты/булочки
- шоколад
- какао/шоколадные напитки
- помады/начинки
- начинки
аллергены: какао
способ применения:
по усмотрению
хранение:
продукт следует хранить в чистых, сухих, проветриваемых, без вредителей,
защищенных от насекомых помещениях.
срок годности:
36 месяцев с даты производства
упаковка:
полиэтиленовый пакет, заключенный в бумажный пакет, сшитый для упаковки 5 кг, 10 кг и 20 кг
Doypack для упаковки 0,2 кг, 0,5 кг, 1 кг