Сопотская Мануфактура
настоящее церемониальное какао из Коста-Рики.
Если вы ищете абсолютно подлинный духовный опыт, то церемониальное какао науа-это то, что вам нужно.
на какао можно увидеть натуральный какао-жир в виде белого налета. Это естественный процесс для какао,которое не подвергалось процессу темперирования.
церемониальное какао - это не что иное, как чистая, не смазанная маслом паста из тщательно отобранных дикорастущих какао-бобов, подвергнутая деликатной ферментации с целью углубления уникального аромата конечного продукта.
благодаря естественному процессу получения содержит больше какао-жира, и в то же время гораздо больше активных ингредиентов , чем обычное магазинное какао.
сорт Nahua из Коста-Рики является уникальным представлением высококачественного какао, которое получает международное признание благодаря своим уникальным вкусовым свойствам и приверженности устойчивому производству. Родом из пышных тропических регионов Коста-Рики, науа выделяется среди других сортов своими уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками.
какао науа характеризуется богатыми и интенсивными вкусовыми нотами, которые могут включать в себя отчетливые акценты красных фруктов, тонкую горечь и удивительные цветочные и ореховые ноты. Эти сложные вкусовые профили делают какао науа чрезвычайно ценным для производителей ремесленного шоколада и гурманов шоколада по всему миру.
выращивание какао науа в Коста-Рике тесно связано с принципами устойчивого развития и защиты окружающей среды. Производители какао науа стремятся поддерживать здоровую экосистему, поэтому они используют методы ведения сельского хозяйства, которые способствуют биоразнообразию, сохраняют природные водные ресурсы и поддерживают здоровье почвы. Такая философия производства не только обеспечивает высокое качество какао, но и защищает окружающую среду Коста-Рики.
Nahua-это пример того, как можно сочетать страсть к производству высококачественного какао с ответственностью за нашу планету и ее жителей. Это какао не только балует вкусы, но и играет ключевую роль в содействии устойчивому развитию и этической торговле в индустрии какао.
церемониальное какао может оказывать положительное влияние на настроение, оказывать антистрессовое действие, приносить расслабление. Во время традиционных церемоний какао также использовалось в качестве природного афродизиака.
церемониальное какао благодаря своему традиционному способу приготовления обладает большим количеством полезных для здоровья соединений по сравнению с обычным какао и какао-продуктами.
какао обогащает организм высокой дозой магния, железа и кальция, также стоит обратить внимание на содержание полифенолов и антиоксидантов.
сорта какао-бобов, используемые для создания церемониального какаохарактеризуются более высоким содержанием возбуждающих веществ, таких как m.in:
науа-это подлинное церемониальное какао высшего качества. Это настоящий бриллиант среди таких продуктов. Он отличается не только благородным происхождением, но и необычным ароматом и уникальными вкусовыми качествами.
церемониальное какао науа это настоящее удовольствие как для ценителей какао, так и для начинающих гурманов. большая упаковка позволяет дольше наслаждаться продуктом по более низкой цене.
