Нанга мята зеленая Mentha Spicata Spearmint лист срезанный 250 г

Nanga зеленая мята Mentha Spicata Spearmint срезанный лист 250 г

мята зеленая (Mentha spicata), или мята колосовидная, произрастает в Египте, балканских и средиземноморских странах. Он содержит меньше ментола, чем мята перечная, что делает его вкус более нежным и сладким, а аромат более растительным.

зеленая мята является наряду с перечной мятой популярным ингредиентом жевательных резинок, зубных паст и жидкостей для губ, а также косметики и парфюмерии. Продукты с мятой более мягкие на вкус и запах.

мята зеленая-заваривание чая:

• 1-2 чайные ложки листьев залить стаканом кипятка и дать настояться 10 минут. 
• в настой можно добавить имбирь и кардамон, также хорошо подойдут лемонграсс и солодка. 
• мяту стоит сочетать с другими травами, а также с йерба мате и с листовыми чаями.

кулинария:

• зеленая мята часто используется в итальянской и французской кухне. 
• используется для приправы молодого картофеля, помидоров, моркови и зеленого горошка, а также десертов и напитков. 
• придает освежающий вкус салатам и йогуртовым соусам. 
• подходит для различных овощных блюд, сыров, Творогов и супов. 
• его стоит использовать для приготовления мятного соуса, который можно подавать к мясу и рыбе.

хранение:

• мяту следует хранить в плотно закрытой упаковке вдали от света и влаги.

противопоказания:

• гиперчувствительность к растению.
• Мята безопасна для беременных и кормящих женщин.

характеристика растения:

• Мята относится к семейству яснотковых и образует более 40 видов. 
• встречается в Европе, Азии и Африке. 
• - многолетнее растение, которое достигает от 10 см до 1 м в высоту. 
• под землей образует корневище. 
• цветет с июня по июль. 
• цветки мяты мелкие, белого, сиреневого или розового цвета и собираются в соцветия на верхушках растения. 
• листья мяты растут из стебля супротивно и имеют эллиптическую форму. 
• все растение сильно пахнет.