клюква-фрукт с терпко-сладким вкусом. Отличается сочным цветом и прекрасным вкусом. Сухофрукты можно употреблять отдельно или в качестве гарнира к пирогам и десертам. Идеально сочетается с тушеным или жареным мясом индейки. Клюкву можно добавлять в мюсли, хлопья, пирожные, печенье, десерты. Является отличным ингредиентом соуса, например, для мяса или мороженого. Из него можно приготовить, например, компот, кисель или джемы. Чаще всего клюква в сушеном виде используется как вкусная, питательная закуска, являющаяся здоровой альтернативой сладкому.
Клюква содержит клетчатку, витамины С, Е и К и витамины группы В, минеральные соли (кальций, фосфор, медь и йод), дубильные вещества, танины, а также лимонную и яблочную кислоты. Именно они отвечают за терпко-сладкий вкус.
Ингредиенты: клюква, сахар, растительное (подсолнечное) масло. Тростниковый сахар и подсолнечное масло добавляют, чтобы сохранить клюкву естественной, а не добавлять в нее консерванты.
свежая клюква характеризуется очень кислым, терпким вкусом (иногда кислее грейпфрута). Как получается, что сушеная клюква в магазинах сладкая? Это связано с производственным процессом. Клюква благодаря своему вкусу засахаривается в сахарном растворе перед процессом сушки. А это значит, что в нее добавляют подсолнечное масло и большое количество сахара (до 50% -60% содержания). Благодаря такому производственному процессу клюква становится вкусной закуской.
продукт упакован в толстую упаковку типа "дойпак" с застежкой-молнией, сваренной для сохранения свежести. Струна позволяет многократно открывать и закрывать упаковку. Благодаря большим продажам и ротации, продукты MIGOgroup всегда свежие и имеют длительный срок годности.
