зерна сорго можно найти в смесях с несколькими зернами, например, в батончиках или хлопьях для завтрака. Их также готовят на пару (в этой роли хорошо заменяют рис или картофель). Муку из сорго можно использовать в выпечке (однако ее стоит сочетать с кукурузной мукой) или в качестве загустителя для соусов. Из него также можно приготовить питательные оладьи, блины или пельмени. Зерна сорго обладают большим потенциалом для здоровья. Они могут найти применение для лечения колоректального рака, меланомы, дислипидемии и проблем с углеводной экономикой.
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить Вам наилучшую работу на нашем веб-сайте и проанализировать его использование. Вы можете найти больше информации о файлах cookie и о том, как мы их используем в нашей политике конфиденциальности. Продолжая использовать этот сайт, Вы даете согласие на использование файлов cookie. Read more