мини-пластиковая трубка - изготовлена из высококачественного ПВХ-пластика, отличающегося высокой прочностью. У него две пузырьки.
подходит к отверстию, расположенному в резиновых пробках для воздушных шаров.
характеристики продукта:
материал, из которого изготовлена трубка, имеет все разрешения на контакт с пищевыми продуктами, сертификат PZH.
использование:
ферментационная трубка, заполненная водой, используется в процессе ферментации для защиты заданного содержания от оксигенации и в то же время позволяет регулярно извлекать образующийся углекислый газ.
благодаря перемещению водяного столба мы можем наблюдать изменение интенсивности процесса ферментации от турбулентной стадии (интенсивное бульканье) до стационарной. Естественно, что вода испаряется, поэтому не забывайте доливать ее уровень в трубе. Недосмотр этого действия может вызвать слишком интенсивную оксигенацию жидкости и, следовательно, окисление образовавшегося этанола до уксусной кислоты. Этот неблагоприятный процесс также могут спровоцировать плодовые мухи, если они попадут в блюдо.
Примечание:
в случае ограниченной возможности контроля уровня воды в трубке можно заполнить ее менее испаряющейся маслянистой жидкостью.
размер продукта:
? внутр. верхнего отверстия 1,8 см,
Ø снаружи нижнего отверстия 1,0 см.