Масло с белыми трюфелями 70 г Зиганте Тартуфи

Зиганте Тартуфи создал уникальное масло в сочетании с ценным белым трюфелем (Tuber Magnatum). Наше масло содержит до 2% свежего белого трюфеля и 0,4% сушеного, поэтому оно одновременно очень интенсивное и эффективное. Просто используйте небольшую ложку для любимой яичницы или соуса, и мы сразу почувствуем прекрасный аромат истрийских трюфелей, который овладеет нашим местом приготовления.

трюфели-это разновидность съедобного гриба, который растет под землей, чаще всего вдоль корней деревьев, таких как дуб, бук, тополь, ива и вяз. По внешнему виду они напоминают клубни и по внешнему виду их часто сравнивают с картофелем.

трюфели можно охарактеризовать как грибы для гурманов , потому что они имеют терпкий, сильный землистый запах, который придает блюдам неповторимый вкус. Они используются в очень небольших количествах, которых по-прежнему достаточно, чтобы сделать любое блюдо изысканным. Аромат трюфелей нелегко описать, он ассоциируется с „лесной обшивкой” и „смесью шоколада и земли” до „старых носков”, и им часто приписывают эротический элемент. Независимо от различных описаний, спрос на трюфели растет, поэтому цена может вырасти до нескольких тысяч евро за килограмм.

для чего использовать трюфельное масло

масло-один из самых популярных продуктов, так как его очень просто использовать. Мы предлагаем использовать их для яичницы. Он также используется в трюфельном соусе, идеальном для мяса. соус бешамель с нашим маслом также приобретет новое, вкусное и ароматное лицо, которое обогатит вашу лазанью или спаржу. Тосты, намазанные маслом с жареным яйцом, также должны радовать ваш вкус. Их также можно использовать для приготовления теплой пасты и затем использовать в качестве соуса. Для любителей различных видов клецок, копыт или их итальянских аналогов ньокки мы рекомендуем растопленное на теплом блюде трюфельное масло, которое перенесет нас на еще более высокий уровень восторга этим простым, но уже сложным блюдом.

Ингредиенты:

сгущенное масло (мин. 99,8% молочного жира), 0,4% сушеных белых трюфелей и 2% свежих трюфелей, соль, ароматизатор.