МАЛАГА MULTIMEX КРАСНЫЕ ВИННЫЕ ДРОЖЖИ

активные дрожжи, сухие Малага, идеально подходят для домашнего производства красных вин. Продукт имеет длительный срок хранения до 18 месяцев. Компания-производитель "Multimex" существует на рынке с 1989 года. И с тех пор занимается производством благородных винных дрожжей.

винные дрожжи-микроскопические одноклеточные организмы, незаметные невооруженным глазом. Они имеют элементарное значение при производстве алкоголя как в международном масштабе, так и в домашнем производстве для собственного использования.

дрожжи важны, потому что они отвечают за правильное спиртовое брожение. Серые микроскопические грибы поглощают сахар, а затем расщепляют его на этанол и углекислый газ.

вино, полученное из фруктового сока, мы обязаны группе дрожжей, принадлежащих к роду Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces bayanus. В винодельческой промышленности у нас есть много благородных дрожжей, разделенных на ряд пород, в зависимости от субстратных предпочтений,т. е. видов фруктов, концентрации сахара, а также скорости и урожайности произведенного алкоголя. Продукт, предназначенный для производства вина.

характеристики:

нет консервантов, носителем для дрожжей является чистая яблочная сушка

выход:

7 г достаточно для производства 25 литров готового вина.