концентрированный виноградный сок 5л
65-68Brix
тип: La Mancha розовый
набор для домашнего брожения, изготовленный в Швеции компанией CBF DRINKIT AB, содержит:
5 л концентрированного виноградного сока и мешочки с маркировкой:
„E” –активные дрожжи,
„H” –стабилизатор (E224, E202),
и в отдельных типах:
„J „–кремниевый золь и” K „- жидкий желатин, (пакетики для осветления” J „и” K " только в белых наборах).
бутылка с ароматом вишни только для вишневого набора.
травы включены в Вермонт.
для подготовки установки необходимо следующее дополнительное оборудование: чистящее средство, например, VWP или OXIOne, контейнер для брожения 30 л, пробка и трубка для брожения, трубка для винной заправки, бутылки для вина, сахарный датчик, термометр, дополнительный контейнер для сливания вина из осадка, пробки и пробка.
в фазе созревания стоит добавлять дубовые хлопья для лучшего вкуса и аромата, из расчета примерно 1-2 г на 1 литр готового ликера, предназначенного для созревания. Дубовые хлопья придают особый характер, делают спирты более сложными по вкусу, стабилизируют цвет - точно так же, как спирты, выдержанные в дубовых бочках. У нас есть французские дубовые хлопья, американские дубовые хлопья и фруктовые деревья.