Quinoa - это растение семейства лебедовых, и семена этого растения обычно используются в качестве диетического компонента. Он богат белком, клетчаткой и многими питательными веществами, такими как железо, магний и витамины группы В. квиноа может использоваться на кухне в качестве замены традиционных злаков, гарнира к салатам, супам, основным блюдам или даже десертам, а его полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, регулирование уровня сахара в крови и улучшение пищеварения.
органическая трехцветная квиноа успешно заменяет традиционные крупы или макароны.