каша из полбы широко используется в кулинарии,
поскольку она может быть компонентом как соленых, так и сладких блюд.
используется для приготовления полноценной и богатой энергией пищи.
одним из сладких предложений является:
- каша из полбы на молоке с добавлением ягод, миндальных хлопьев и льняного семени.
этот вид крупы прекрасно сочетается с:
- овощами, например помидорами, кабачками, перцем.Каша из полбы является богатым источником питательных веществ
, обеспечивающих энергию и укрепляющих организм.
- пищевая ценность 100 г:
- энергетическая ценность: 1487 кДж/ 351 ккал
- жир, включая жирные кислоты: 0,54 г
- углеводы: 62,89 г, включая сахара: 2,5 г
- клетчатка: 11,42 г
- белок: 13,9 г
- соль <0,01 г