о нас / производитель деревянных коптильни
в отличие от конкурентов мы занимаемся копчением, поэтому имеем соответствующий опыт и знания при копчении и, следовательно, при производстве коптильни.
наша компания занимается не только производством коптильни, но и продажей собственных продуктов из ветчины из свиной корейки, отсюда и наши знания о производстве коптильни.
а теперь важная информация, откуда мы это знаем, а именно мы коптим, а не просто производитель, отсюда наши знания
1. Можно ли покрасить коптильню?
- в отличие от конкурентов, мы предлагаем окрашенные коптильни это продлевает срок службы коптильни, но, к сожалению, увеличивает стоимость продукта, поэтому конкуренция не предлагает пропитанные коптильни. Коптильни окрашены только снаружи, что не мешает копчению. Картина у конкурентов оплачивается дополнительно
2. Может ли коптильня быть из сосны?
- может быть, и не хуже, если бы у конкурентов были знания о копчении, они знали бы, что нельзя коптить хвойное дерево, мы коптим лиственное дерево лучше ольхи
3. Что такое дефлектор?
- это не правда, что он используется для равномерного распределения дыма, в коптильне так много дыма, что нет необходимости его распространять, он служит только неопытным, начинающим копчение, прежде чем капать жир из колбасных изделий в колено, откуда выходит дым. Достаточно ввести слово дефлектор в Google, чтобы понять, что это устройство не имеет ничего общего с коптильней.
4. Почему я получаю трубу в двух частях по 50 см?
- это вовсе не используется для холодного и горячего копчения, как это описывает конкуренция, оно разрезается пополам, чтобы уменьшить размер поставки, холодное и горячее копчение регулируют количеством загрузки.
5. Металлические элементы окрашены термостойкой краской?
- да, и меня удивляет, что конкуренция красит трубы, а не коптильни пропиткой, пропитка на коптильне выживает, к сожалению, термостойкая краска на трубах, а тем более на топке, к сожалению, нет. В зависимости от наших знаний, он выдержит от 1 до 5 копчений. Жаростойкая краска характеризуется тем, что она не горит это не означает, однако, что она выдержит температуру огня, поэтому ожидайте, что эти элементы будут быстро разъедать.
6. Нужна ли решетка в очаге?
- честно говоря, это какое-то издевательство, совсем не необходимое устройство, конкуренция мчится, придумывая какие-то странные вещи, не имеющие ничего общего с копчением.
7. Сколько мяса я буду коптить в коптильне?
где-то я читал, что в этот тип коптильни войдет 30 кг мяса??? Я спрашиваю, почему не 100 кг?????? Здесь мы будем честны с вашими покупателями, чаще всего мы коптим ветчину из свиной отбивной весом от 1,5 кг до 2 кг-так что мы раздуваем до 12 кг мяса это пропорционально размеру коптильни.
8. Коптильня деревянная или металлическая?
- в металлической коптильне очень тонкие стенки, из-за чего существует большая разница температур, что приводит к конденсации паров на стенах и козырьке, совершенно плохим выбором является деревянная коптильня с металлической крышей, все пары конденсируются на металлической крыша и капает на коптильню.
Проверьте посылку в присутствии курьера, при обнаружении повреждений составьте протокол о повреждении. В противном случае коптильня не подлежит жалобе
