Кокосовое масло холодного отжима 1000 мл био

наше кокосовое масло стало еще лучше!

вот 2 причины, по которым вы полюбите наше био кокосовое масло еще больше.

✅ сертификат Naturland Fair, который гарантирует, что часть прибыли от добычи нефти идет на улучшение условий труда работников в Шри-Ланке и обеспечивает им справедливую заработную плату. Это социальный аспект, благодаря которому, выбирая кокосовое масло Naturland Fair, вы поддерживаете справедливую и этичную практику в кокосовой промышленности.

✅ еще лучший процесс изготовления: для кокосового масла Naturland Fair необычный процесс включает в себя мягкое прессование свежей мякоти кокосовых орехов вместе с их тонкой натуральной коричневой кожурой. Это сочетание ингредиентов не только уникально, но и является уникальным преимуществом этого масла. Благодаря такому процессу продукт приобретает гораздо большую питательную и полезную ценность. Это масло слегка коричневое, что является его естественной характеристикой, а его высочайшее качество делает его непревзойденным среди других кокосовых масел.

Ингредиенты: 100% био кокосовое масло холодного отжима.

Объем: 1000 мл

Происхождение сырья: Шри-Ланка

Производитель: Ölmühle Solling GmbH, Германия

пищевая Ценность                              100 г

энергетическая Ценность                      3700 кдж / 900 ккал

Жиры                                                          100 г

в этом

насыщенные жирные Кислоты                        92 g

жирные Кислоты мононенасыщенные       6,5 g

полиненасыщенные жирные Кислоты        1,5 г

Углеводы                                                   0г

в том числе сахар                                                      0 г

Белки                                                                0 г

Соль                                                                      0 g

Применение Органического кокосового масла

Для жарки, выпечки, frytowania и удушью или даже для смазывания хлеба.наши органические кокосовые масла являются универсальной альтернативой маслу, салу, маслу и маргарину и дополнительно придают блюдам тонкую кокосовую ноту.Органическое кокосовое масло находится в твердой форме ,а при более высоких температурах-в жидкой форме. Не нужно хранить его в холодильнике!

Южная Азия, Южно-Тихоокеанский регион  является родиной кокосовых пальм, которые на протяжении поколений являются одними из самых важных полезных растений жителей этих районов. Продукты питания, предметы первой необходимости и даже косметика производятся из "дерева жизни" (tree of life). На протяжении тысячелетий жители тропических стран регулярно потребляли кокосы и готовили на цельном кокосовом масле. В сочетании с овощами, рисом, рыбой и фруктами они выигрывают от такого здорового питания.

Органическое кокосовое масло для удовольствия и жизненной силы

Ölmühle Solling предлагает только самое высокое качество, так называемое „Virgin Coconut Oil“. Масло механически прессуется из полностью спелых кокосов, производится таким образом, чтобы сохранить свою питательную ценность и, конечно же, не отбелено и нерафинировано. Поэтому его преимуществами являются не только тонкие кокосовые нотки, но и питательная ценность. Поставляет m.in. среднецепочечных жирных кислот, таких как лауриновая кислота, редкий микроэлемент селен, антиоксиданты и не содержит холестерина и транс-жирных кислот.

почему мы так много знаем о кокосе?

Гудрун и Вернер Баенш, основатели и владельцы Ölmühle Solling, долгое время работали волонтерами в Южной Америке, Карибском бассейне и Шри-Ланке. Там традиционно кокос играет большую роль в экономике и питании. Уже с 2006 года они поддерживают сотрудничество с 280 фермерами в Шри-Ланке. Кокосовые орехи с их органических плантаций превращаются в органическое кокосовое масло в лучшем натуральном качестве. Благодаря этому сотрудничеству улучшились условия жизни фермеров и их семей.

Органическое кокосовое масло с био-маркой

это органическое кокосовое масло холодного отжима из полностью зрелой фруктовой мякоти. Таким образом, ценные ингредиенты остаются в кокосовом масле. Он подходит не только для жарки и выпечки при высоких температурах, но и является идеальной альтернативой сливочному маслу или маргарину.

органическое и органическое кокосовое масло

в течение 10 лет Ölmühle Solling работает над разработкой высококачественных продуктов из кокосовых орехов. Сотрудничество с исследовательским институтом кокоса (CRI) в Шри-Ланке в 2002 году разработало новый и экономичный метод получения органического кокосового масла из кокосов, который затем был представлен широкой публике на международной конференции CRI в августе 2004 года.

благодаря этому было создано "Extra Virgin Coconut Oil „, сокращенно“ VCO", и с тех пор с успехом гости на наших кухнях.

Примечание:  кокосовое масло становится жидким при 24°C. Ниже этой температуры оно имеет постоянную консистенцию.

кокосовое масло или кокосовый жир-это чистое натуральное растительное масло, идеально подходящее для восточной кухни и приготовленное в воке. Кокосовое масло можно использовать повсеместно. Его натуральный состав делает его прочным и очень устойчивым к высоким температурам, что предотвращает образование трансжирных кислот во время жарки или выпечки. Поскольку он не разбрызгивается и не пригорает, это идеальное масло для жарки, жарки и выпечки.

Органическое кокосовое масло или кокосовый жир добавляет мягкий кокосовый аромат и аромат блюдам и улучшает вкус вегетарианских блюд, а также мясных и рыбных кулинарных лакомств. Мягкий, характерный ореховый вкус кокосового масла сочетается со многими холодными, горячими и горячими блюдами, становясь звездой на нашей кухне.

кокосовое масло также является хорошим выбором в качестве альтернативы сливочному маслу и маргарину, поскольку оно почти не содержит (как и все растительные масла и жиры) холестерина и трансжирных кислот. Кто любит нежный вкус кокоса, тому ломтики хлеба, намазанные кокосовым жиром, вероятно, вкуснее, чем те, которые намазаны маслом или салом. Кокосовый бутерброд с цельнозерновым хлебом и щепоткой соли станет хитом во время любой закуски.

Ölmühle Solling инициируют, поддерживают и поддерживают научные исследования и разработки растительных масел и жиров в различных областях питания, а также их применение и воздействие на организм человека.

полученные результаты и рекомендации будут опубликованы в профессиональных публикациях и послужат основательной информации для потребителя о жирах и маслах.

по общему признанию, кокосовое масло содержит много насыщенных жирных кислот, но они в основном образуются из жирных кислот со средней цепью, так называемых MCT (триглицериды средней цепи). Лауриновая кислота составляет почти половину жирных кислот в кокосовом масле. Это также лучший усваиваемый из всех насыщенных жирных кислот и полноценный и питательный компонент грудного молока.

поскольку кокосовое масло не содержит всех жиров, необходимых организму, на кухне следует использовать различные масла. У нас вы найдете действительно большой выбор полезных био растительных масел на любой вкус и назначение.

Как производится органическое кокосовое масло/жир?

Органическое кокосовое масло производится из полностью спелых и свежесобранных кокосов с помощью специального и трудоемкого метода производства. Этот метод заметно отличается от производства других коммерчески доступных кокосовых жиров.  Их легче всего отличить тем, что только высококачественное органическое кокосовое масло может иметь био-знак.

экстрактивные и химически рафинированные кокосовые жиры не имеют знака био. Очищенный кокосовый жир извлекается из копры с помощью органических растворителей (гексан/бензин), нейтрализуется соевым щелочем, а также обрабатывается фосфорной кислотой, отбеливающей землей и активированным углем и, наконец, все еще подвергается процессу дезодорации и отверждения. Натуральные питательные вещества, включая запах и вкус, витамины и вторичные растительные компоненты, удаляются в процессе очистки.

Копра-это высушенная мякоть кокосовых орехов, из которой получают кокосовое масло. Чтобы получить копру, один день нагревают и сушат расколотые кокосы, что облегчает удаление (усохшей) мякоти из скорлупы.