улун чай 50г.
Улун - очень характерный чай высшего качества из Китая в провинции Фуцзянь. Единственный в своем роде, он обладает уникальным вкусом, который обязан особой технике, позволяющей придать интенсивный аромат. Полученный настой имеет сильный желто-золотистый цвет и молочный привкус.
чаи Улун имеют наименьшее содержание теина, чем черный чай и зеленый чай.
чай Улун часто называют „неферментированным” или „полуферментированным”, синим чаем, бирюзовым чаем. Производится в Китае. Сбор листьев происходит в строго определенное время. Сразу после сбора листья оставляют на солнце.
когда они увядают, их собирают и встряхивают в бамбуковых корзинах, чтобы натереть края листьев. Эти действия (увядание и встряхивание) повторяют несколько раз поочередно, пока листья не приобретут желтоватый цвет.
затем их подвергают кратковременной ферментации (она составляет 12-20% обычной ферментации) и процессу копчения. Листья этого чая никогда не ломаются скручиванием,они всегда целые.
интернет-магазин TheTeaHouse подготовил для вас обширное онлайн-предложение, которое наверняка удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
наш ассортимент включает в себя все сорта черного, зеленого, фруктового чая, такие как: Эрл Грей, Пу Эр, Сенча, Улун, ройбуш и другие. Вы также найдете у нас популярные и более экзотические засухи от лучших производителей.
