о продукте:
рожкового дерева-это рожковое дерево. Это растение по внешнему виду и вкусу напоминает какао и может использоваться в качестве его замены. Он не содержит вредного теобромина, присутствующего в какао. Более того, это очень питательный продукт –поэтому, вводя его в наш рацион, мы получаем ряд преимуществ для здоровья. По сравнению с шоколадом кароб на 1/3 меньше калорий, в нем в 3 раза больше кальция и в 7 раз меньше жира. Это хороший источник витамина А и витаминов группы В, а также магний, калий, следовые количества железа, а также хорошее количество клетчатки и белка. Регулярно употребляемый в пищу кароб отлично влияет на работу нервной, иммунной систем, улучшает обмен веществ и укрепляет кости.
Ингредиенты:
100% кароб.
пищевая ценность в 100 г продукта:
энергетическая ценность: 1263 кДж / 301 ккал; жир: 0,7 г, включая насыщенные жирные кислоты: 0,1 г; Углеводы: 49,1 г, включая сахара: 49,1 г; Клетчатка: 40 г; Белок: 4,6 г; Соль: 0,09 г
использование:
для использования в качестве замены какао, для кондитерских изделий, десертов и для загущения соусов.