мед, полученный из цветов Суллы, цветущих в июне на диких холмах центральной Сицилии. Мед отличается очень нежным травяным вкусом. Рекомендуется в качестве ингредиента в домашней выпечке. Он прекрасно подчеркнет вкус любого торта.
мед происходит с пасеки, основанной Филиппо Леонарди.
Филиппо уже в 12 лет знал, что его жизнь будет вращаться вокруг пчел. Увлечение пчеловодством в 1977 году привело к покупке первой пчелиной семьи и, таким образом, к созданию собственной пасеки. В 1984 году после окончания учебы Филиппо сделал ставку на развитие пасеки и приобрел больше пчелиных семей. В последующие годы Филиппо развивал навыки ухода за пчелами, улучшая качество меда, который он добывал.
большое значение для сегодняшнего успеха имело построение многолетних отношений с людьми, благодаря которым Филлипе свои пчелиные семьи можно разместить в самых нетронутых местах Италии.
в 2000 году пасека под руководством Филиппо положительно прошла процесс проверки и может похвастаться в Италии названием органической пасеки, что дополнительно гарантирует вам высокое качество меда.
меды, добываемые на пасеке Solmielato, ценятся прежде всего за уникальный вкус и качество выше среднего.
вес: 300 г
цвет: яркий, белый, кремовый
вкус: сладкий, нежный, цветочный, мягкий
использование: отлично подходит для лимонада, десертов, сладких блюд
Как хранить: сухое, темное и прохладное место