инулин из цикория - инулин представляет собой полисахарид, состоящий из молекулы глюкозы и цепочки молекул фруктозы. Он естественным образом встречается в клубнях, корневищах и нижних частях стеблей растений, для которых является запасным материалом.
для использования его чаще всего получают из цикория и клубневого подсолнечника (топинамбура). Нижние части растения подвергаются соответствующей переработке, а затем получают белую пудру.
в таком виде его можно приобрести в магазинах здоровой пищи, а в прессованном виде (таблетках) можно найти в аптеке. Во многих странах инулин является компонентом диетических продуктов, где он полезен в первую очередь в качестве замены сахара, желатина и муки.
Вес нетто: 250 г
Ингредиенты: инулин из цикория
страна происхождения:Бельгия
пищевая ценность на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 848 кДж/210 ккал
- Жиры: 0 г, включая насыщенные жирные кислоты - 0 г
- Углеводы:8 г, включая сахара - 8 г
- > 0,0 г
- 89,0 г
- 0,0 г
продукт без консервантов, продукт может содержать аллергены, включая глютен.