оздоровительные свойства испанские шалфеи j уже использовали ацтеки. семена чиа характеризуются высоким содержанием питательных веществ-они богаты Омега-3 жирными кислотами, белком, пищевыми волокнами. Они являются источником антиоксидантов (хлорогеновая кислота, флавоноиды), а также обладают высокими энергетическими свойствами и способностью удерживать воду.
Ингредиенты: 100% семена испанского шалфея
пищевая ценность*:
*в 100 г продукта
- энергетическая ценность 1864 кДж / 452 ккал
- жир, в том числе: 33 г
- -> насыщенные жирные кислоты 3,3 г
- -> мононенасыщенные жирные кислоты 2,2 г
- -> полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе: 27 г
- --> Омега-3 18 г
- углеводы, в том числе: 0,5 г
- -> сахара <0,1 г
- клетчатка 33 г
- белок 23 г
- соль 0,13 г
- кальций 543 мг
- железо 7,72 мг
- магний 337 мг
- цинк 6,06 мг
- фолиевая кислота 49 мкг
использование : можно употреблять непосредственно в качестве гарнира к салатам, кашам, мюсли, смузи, вареным крупам, картофелю, в качестве посыпки к овощам. Молотые семена можно комбинировать с мукой, например, для выпечки тортов и хлеба, а также для приготовления супов и блинов. Ежедневное потребление семян не должно превышать 15 г (прибл. 3 чайных ложки). Семена испанского шалфея можно использовать в хлебобулочных изделиях в количестве не более 10%.
