Гвоздика - это сушеные цветочные бутоны гвоздики, которая является вечнозеленым деревом, произрастающим в Азии. Более 2000 лет назад они использовались в Древнем Китае. Несколько сотен лет спустя арабские купцы привезли гвоздики в Венецию, а оттуда они попали в Европу. Тогда им даже приписывали обезболивающие свойства зубов или головную боль. Они также служили естественным средством для освежения дыхания.
благодаря им специи и напитки приобретают неповторимый вкус. Кроме того, цельные гвоздики имеют много оздоровительные свойства имеют много витаминов и минералов. Использование этой специи может оказаться прекрасным кулинарным приключением.