Фружелина по обыкновению вошла в обыденный язык.
означает фруктовые консервы, приготовленные из кусочков фруктов, погруженных в гель, которые по своей консистенции напоминают кисель или столбчатое желе.
фруктоза в геле чаще всего изготавливается из вишни (вишневый фруктоза), клубники (Клубничный фруктоза), малины (малиновый фруктоза), а также смородины (смородиновый фруктоза),
черешни (черничный фруктоза), черники (черничный фруктоза) или американской черники (черничный фруктоза).
поскольку важно, чтобы фруктоза содержала как можно больше фруктов, они должны составлять не менее 80 % продукта.
К сожалению, это происходит не так часто, как хотелось бы. Фружелин, поскольку его основа-фрукты, является источником витаминов и минералов.
в случае фружелина, чтобы уменьшить или минимизировать действие белого сахара, а также снизить его калорийность (1 столовая ложка сахара обеспечивает 49 ккал), следует заменить сахар более здоровыми подсластителями, такими как сукралоза.
Фружелин-сладкое и любимое дополнение многих десертов. Чаще всего его добавляют в мороженое, вафли, блины, блины или десерты, пудинг, йогурт или мюсли. Фрукты в геле также идеально подходят для различных хлебобулочных изделий: кексов, печенья или тарталеток, а также простых йогуртовых, дрожжевых или песочных тортов.
особенно охотно применяется к пирогу. Также с ее участием можно приготовить песочное тесто с вишней и безе, чизкейк с фружелином, безе с вишней в геле или торт с вишней и сыром маскарпоне.